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基于電子舌和電子鼻的鲊肉粉風(fēng)味分析
2023-12-21
功能飲料滋味電子舌與感官評(píng)價(jià)相關(guān)性分析
2023-12-20
基于快速氣相電子鼻對(duì)人造板氣味的分析
2023-12-19
醬鹵鴨脖的特征風(fēng)味物質(zhì)剖面解析
2023-12-18
基于電子鼻與電子舌建立青稞格瓦斯貨架期預(yù)測(cè)模型
2023-12-15
基于電子鼻的番茄成熟度及貯藏時(shí)間評(píng)價(jià)的研究
2023-12-14
脊尾白蝦蒸制過程中品質(zhì)和滋味的變化
2023-12-11
不同發(fā)酵方式對(duì)柿子酒中揮發(fā)性香氣成分的影響研究
2023-12-05
電子舌在工夫紅茶甜純滋味特征評(píng)價(jià)中的應(yīng)用
2023-11-28
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