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基于CATA和GC-MS-O的不同牧場(chǎng)牛奶感官特性及香氣活性物質(zhì)分析
2024-04-30
基于營(yíng)養(yǎng)與智能感官分析市售川味香腸蒸制前后品質(zhì)差異
2024-04-28
韓國(guó)韓牛和荷斯坦牛肉干腌牛肉理化特性分析
2024-04-24
電子鼻和電子舌技術(shù)在水果檢測(cè)中的應(yīng)用
2024-04-23
HeraclesⅡ超快速氣相電子鼻對(duì)金銀花粉末質(zhì)量的鑒別研究
2024-04-15
那些年,你不知道的智能感官技術(shù)
2024-04-07
食品飲料行業(yè)中常用感官方法介紹
2024-04-02
基于電子鼻及Feller加成模型的胡椒精油特征香氣成分分析
2024-03-29
基于化學(xué)計(jì)量學(xué)鑒定不同甜橙精油揮發(fā)性成分
2024-03-22
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